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本文目录
1.
准备好200克花生 ,竹笋做法竹笋做法100克冬笋
2.
100克冬笋剥掉皮之后切片
3.
100克笋片焯水捞出备用
4.
200克花生米倒入锅中焯水捞出
5.
锅中加300ml水,花生花生倒入100克笋片、大全大全200克花生和10克调味料加热,家常家常慢慢煮 。窍门最后加入5克白糖收汁
6.
倒入盘中即可
食材
笋丝适量,盐适量 ,姜适量 、蒜末适量 ,醋适量,白芝麻适量,食用油适量,梅菜备用
1.将笋丝放在碟子里,放盐把笋丝研制五分钟 。
2.倒掉多余的水分,用凉开水冲洗一下盐分。
3.放姜、蒜末 、适量醋,撒上熟白芝麻 。
4.适量食用油,淋在做好的笋丝上,拌均匀即可。
5.美味又好吃的梅菜笋丝拌花生米的正宗做法完成开吃了。
回答如下 :制作花生红笋干的步骤:
材料 :
-鲜红笋400g
-花生200g
-盐适量
步骤:
1.花生去皮洗净,用清水浸泡1小时 ,然后沥干水分备用。
2.红笋去皮洗净,切成细条,用开水烫一下,去除涩味,然后用凉水冲洗干净 ,控干水分备用。
3.取一个干净的锅,加入花生和红笋条,加入适量的盐 ,搅拌均匀 。
4.火开至中小火,慢慢翻炒 ,直到花生和红笋都变干,颜色变深 ,香气四溢即可。
5.炒好的花生红笋干,可以装在干净的玻璃瓶内,密封保存,也可以直接食用 。
小贴士:
1.炒花生红笋干时,火力不要太大 ,要经常翻炒,以免糊底。
2.炒好的花生红笋干可以用来烹饪各种菜肴 ,也可以当做零食直接食用 。
3.花生红笋干的保存时间较长,但要放在干燥、阴凉处保存,以免潮湿发霉 。
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